今月の一菓：クリームチーズと果実のサンド
いつの間にできたのかしら～と外観もまだまだフレッシュな感じに引き寄せられて、行ってきましたライオンベーカリーさん。老舗も多い京都では、比較的新しいパン屋さんです。お昼過ぎでしたが、すでにあれもこれも完売の札が・・残り少なくなっていた新作の “クリームチーズと果実のサンド” を選んでみました。パンは無添加生地で作られているそうですが、練り込まれた胡桃とクリームチーズとドライフルーツがとてもマッチしていましたよ～
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