今月の一菓：クレッセントバター
京都八百一本館の『THE BREAD』さん。以前から、あんバターフランスのファンではあったのですが、プロの料理人さんや食通さんからおすすめされたクレッセントバターをいただいてみましたらば・・なるほどこれは！モーニングの主役にもディナーの名脇役にもなれる、そんな一品です。
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